北京中科华誉能源技术发展有限公司在易科清洁技术联盟及和路雪北京工厂的共同配合下，针对 和路雪北京工厂巴氏杀菌环节，设计了一种基于压缩式热泵技术回收利用巴氏杀菌环节余热的系统。本实用新型技术属于余热回收领域，特别涉及到利用热泵技术回 收巴氏杀菌环节中的余热用于加热生产用热水的系统。
        目前，在冰激凌及奶制品的生产过程中杀菌多采用巴氏杀菌法。巴氏杀菌法亦称低温消毒法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持食物中营养物质 成分及味道不变的消毒方法。目前，冰激凌在生产过程中，特别是在夏季有大量的经过软化处理的超过28℃的水被直接排掉，同时需要消耗大量的蒸汽用于生产用 水的加热。
        本技术克服原有技术的不足之处，提出一种基于压缩式热泵的回收巴氏杀菌环节余热系统，可以利用热泵技术回收巴氏冷却水中的热量用于加热生产用水，从而节省能源，减少排放，提高一次能源的利用效率，降低用户的使用成本。
        目前该系统已经试验成功并正式申报专利，该系统也将在和路雪北京工厂正式安装运行，易科清洁技术联盟也会进一步跟进项目进展状态。